Une adresse incontournable
De passage à Lyon, nous aimons déjeuner à la brasserie Georges.
C'est à côté de la gare de Perrache et c'est un authentique lieu historique
où l'on peut déguster la gastronomie lyonnaise (andouillette sauce
moutarde, volaille de Bresse, saucisson pistaché...).
C'est une des plus grandes brasseries d'Europe.
L'ambiance et le décor sont très particuliers : une immense salle,
des banquettes rouges et des tables recouvertes de nappes blanches.
Les serveurs sont habillés de noir. Certains portent un grand tablier blanc.
De grands miroirs tout autour de la salle de restaurant, des lustres
imposants au plafond et un énorme lion à l'entrée :
Actuellement, un projet miniature de la brasserie Georges est en cours
de réalisation au musée des miniatures et des décors de cinéma de Lyon.