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Carton et chiffons
22 juillet 2014

Les petits jardins secrets de Cahors

Une agréable façon de découvrir la cité médiévale de Cahors :
suivre le parcours des jardins secrets. Installés dans la partie
ancienne de la ville et au pied du pont Valentré,
ils valorisent une histoire et un riche patrimoine.

En voici quelques-uns.

Au pied de la Barbacane et de la tour des Pendus, le closelet des croisades :

Barbacane

Les chevaliers croisés rapportèrent de Terre Sainte le goût du raffinement
mais aussi des fleurs et des essences nouvelles que l'on retrouve dans
 ce joli petit jardin : rose de Damas, bananier, prunier, nigelle de Damas...

Closelet des croisades
 Closelet des croisades.

Le jardin du passeur aménagé en 4 terrasses permet de passer 
de la ville haute aux berges du Lot :

Jardin du passeur

Ce jardin contemporain bien intégré dans un environnement médiéval permet
au promeneur de faire une pose en regardant passer les bateaux de promenade.

 Perdons-nous dans la vieille ville, admirons les façades des maisons,
 les ruelles très très étroites :

Façade maison Cahors

Ancien hôpital Cahors
Ancien hôpital de Grossia 1270.

Ruelle Cahors

Au cœur d'un îlot médiéval, un jardin d'inspiration italienne : la cour des Caorsins
fait référence aux banquiers lombards du Moyen-Âge. Les Caorsins étaient de
riches marchands usuriers quercynois connus dans le monde entier.
Cyprès, glycines, murs peints... un charme certain :

Cour Caorsins

Continuons notre balade et arrêtons-nous un instant devant ces belles portes anciennes :

Porte Cahors1

Porte Cahors2

Elles témoignent du riche passé de la ville.

Chemin faisant, nous arrivons devant le jardin de la sorcière et du dragon :

Jardin sorcière et dragon

 Ce jardin fait référence aux sorcières du Moyen-Âge.
La forme noire dessinée au sol symbolise le mal.

Ici poussent des plantes qui entraient dans la fabrication des onguents 
et des potions magiques des sorcières d'autrefois (ail-aux-ours,
verge-des-ménagères, herbe-aux-gueux, gants-de-Notre-Dame...).

Dans la cour de l'Archidiaconé, nous découvrons le courtil des moines :

Courtil des moines

 C'était le potager des moines : 14 plessis de châtaignier et 4 carrés
bordés de buis, dans lesquels les moines cultivaient leurs légumes.
Au centre, un tonneau coupé en deux permettait de récupérer l'eau de pluie.
Au Moyen-Âge, on consommait des orties, des choux palmistes (en forme
de palmier), des soucis, du fenouil, des cardes...
À cette époque, les légumes étaient perçus comme des créatures divines.
L'oreille d'ours, plante non-consommable, protégeait le jardin du mauvais sort.

J'aime beaucoup cette magnifique cour avec ses belles façades :

Cour Archidiaconé

Mais les voitures garées dans ce bel endroit nuisent 
au calme et à la sérénité du lieu, c'est dommage !

 Au chevet de la cathédrale Saint-Étienne, l'herbularium ou jardin des simples :

Herbularium Cahors

Le terme « simple » signifie des « remèdes » obtenus à partir d'une herbe,
en opposition aux remèdes composés des apothicaires.

En tout, 25 jardins secrets entretenus selon la charte éco-responsable
(pas d'engrais chimiques, paillage du sol, taille douce, arrosages réduits...)
et récompensés par l'attribution du label « Jardin Remarquable ».

J'espère que ces quelques jardins vous ont donné envie
de découvrir les autres, si vous passez par Cahors cet été.

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Commentaires
C
J'aime beaucoup Cahors aussi. Toute la région est belle
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F
Ben je vais finir par partir en vacances avec toi. A condition bien sur que le macon fou et le pisciniste déglingue restent chez eux.
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D
j'ai fait ça aussi lors de mon séjour à Cahors (logement indépendant mais chez l'habitant pas loin des berges du lot mais de l'autre côté dela vielle ville) ; quel plaisir de la refaire avec toi !!!!
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L
Nul doute que si je passe dans le coin je ferai une visite de Cahors ,je rêve devant tes belles photos
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I
Bonjour ,,,toujours ,un plaisir de visiter avec vous .merci
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C
de nous faire partager , ces un superbe reportage
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M
C'est superbe tout ce que tu as photographié et les commentaires sont assortis, pas besoin de passer au syndicat d'initiative
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